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花青素作為一種存在于植物中的水溶性天然色素,其在藥品與食品中應(yīng)用較多。尤其是在食品中的應(yīng)用,主要是作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、營(yíng)養(yǎng)劑以及著色劑而存在。所以我們?cè)谌粘;ㄇ嗨靥崛≈形覀円⒁鈶?yīng)用工藝,要避免花青素的成分以及顏色受到破壞,針對(duì)這一問(wèn)題建議采用膜分離工藝進(jìn)行提取分離。
膜分離設(shè)備
針對(duì)花青素的成分以及顏色問(wèn)題,因其受到pH值、溫度、植物細(xì)胞酶等因素影響均會(huì)產(chǎn)生呈色以及成分缺失問(wèn)題。為了穩(wěn)定花青素的提取,我們采用納濾與超濾組合的膜分離工藝來(lái)提取花青素類物質(zhì),具體優(yōu)點(diǎn)如下:
1、萊特萊德上海水處理公司應(yīng)用納濾與超濾組合的膜分離工藝可提高花青素產(chǎn)品儲(chǔ)存的穩(wěn)定性,保證花青素的呈色不出問(wèn)題。
2、應(yīng)用該膜分離工藝不易與其他的重金屬離子、抗氧化劑等發(fā)生相互作用,花青素可更方便地添加在食品、日化產(chǎn)品中。
3、這類膜分離工藝可按設(shè)計(jì)要求改變其在溶液或其他介質(zhì)中的溶解特性,可在更多類別的溶液或介質(zhì)中應(yīng)用。
以上,就是關(guān)于納濾與超濾組合的膜分離工藝來(lái)提取花青素類物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)介紹,這樣的膜分離工藝在許多物質(zhì)的分離提取中應(yīng)用效果顯著,并且分離提取后的物質(zhì)還可保證一定的品質(zhì),屬于植物提取工藝中的佼佼者。全文就到這里感謝大家的閱讀,我們下期再見(jiàn)!
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編輯:柒柒 技術(shù):彥祖